Sauerkrautsaft rezept

Die GAPS-Einführungsdiät ist eine vorübergehende und intensive Darmheilungsdiät, die dann in der fullGAPS-Diät gipfelt. Letztendlich besteht der Zweck, wenn Sie den Darm geheilt haben, darin, andere Lebensmittel schrittweise einzuführen, was Sie auch nach einem speziellen Protokoll tun. Kurz gesagt, Sie entfernen Dinge, die für den Darm schwer abzubauen sind, wie Getreide, Zucker, verarbeitete Lebensmittel, Stärke und Ballaststoffe.

Iss stattdessen nährstoffreiche Lebensmittel wie hausgemachte Fleischbrühe und fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Joghurt und Kefir. GAPS steht für Gut And Psychology / Physiology Syndrome und wurde von Dr. Natasha Campbell McBride gegründet.

Das Durchlaufen des Protokolls kann lebensverändernd sein. Voraussetzung ist aber, dass Sie sich mit dem Protokoll auskennen und keine wichtigen Details verpassen.

Hier sind einige Tipps zu häufigen Fehlern:

Sie essen Knochenbrühe anstelle von Rinderbrühe

Knochenbrühe ist definitiv der häufigste Fehler im GAPS-Ernährungsprotokoll. Wenn du bei GAPS anfängst, solltest du Fleischbrühe essen Essen, erst wenn du ein Stück mit deiner Darmheilung angekommen bist, kannst du Knochenbrühe essen.

Knochenbrühe wird lange und ohne Fleisch an den Knochen gekocht.

Dies führt zur Bildung von Glutamat, das für den Darm hart wird. Es kann Symptome wie Kopfschmerzen, Schmerzen in Muskeln und Gelenken, eine Verschlechterung der neuropsychiatrischen Symptome und viele andere Symptome verursachen. Viele Menschen reagieren am Anfang auch empfindlich auf Histamin (was ein Grund ist, das GAPS Nutrition Protocol zu überprüfen). Dann funktioniert Fleischbrühe besser. Die Fleischbrühe wird aus "fleischigen" Knochen gekocht, kürzere Garzeit (ca.

1,5-4 Stunden).

Du isst nicht genug Brühe

Je mehr Brühe du pro Tag bekommst, desto schneller heilst du! In der Brühe finden Sie die darmheilenden Substanzen, die die Darmschleimhaut versiegeln und versiegeln. Sie erhalten die Brühe, indem Sie sie so trinken, wie sie mit extra zugesetztem Fett ist, und als Suppe mit Fleisch, Gemüse und Fett darin. Streben Sie zwischen 1 Liter und 1,5 Liter Rinderbrühe pro Tag für Die Einführungsdiät.

Auch bei Full-GAPS ist es wichtig, viel Brühe zu sich zu nehmen.

Sie verpassen die Probiotika

Es ist vielleicht nicht so schwer zu übersehen, dass Sauerkraut oder anderes fermentiertes Gemüse als Basis für jede Mahlzeit enthalten ist. Viele Menschen verpassen jedoch die Einnahme von Probiotika über Sauerkrautsaft, Rote-Bete-Kwas und Molke, die aus Schritt 1 enthalten sind. Die Gemüsesäfte zielen auch darauf ab, die Verdauung zu unterstützen, indem sie den Magen dazu anregen, seine eigenen Verdauungsenzyme zu produzieren.

Eine GAPS-Person hat in der Regel Schwierigkeiten, Nahrung und insbesondere Fett abzubauen. Hausgemachter Joghurt ist auch dabei und später, wenn Joghurt gesprochen wird, auch hausgemachter Kefir. Wenn Sie Kefir vertragen können, können Sie Gemüsemischung mit Molke aus Kefir herstellen. Es fügt zusätzliche probiotische Bakterienstämme und Hefestämme hinzu. Alles wird mit dem Teelöffel eingeführt und nach und nach erhöht.

Je mehr Vielfalt an verschiedenen fermentierten Lebensmitteln und Säften, desto mehr Vielfalt an guten Bakterien erhalten Sie.

Du isst nicht genug Fett

Es ist nicht ungewöhnlich, dass Menschen, die mit dem GAPS-Ernährungsprotokoll beginnen, darüber klagen, dass sie ständig hungrig sind. Dann isst du zu wenig Fett! Ab Schritt 1 kannst du Talg, Schmalz und Kokosöl essen. Sauerrahm ist auch in Ordnung.

Es enthält aber auch Probiotika, was bedeutet, dass Sie mit wenig anfangen und allmählich erhöhen müssen, so dass es eine Weile dauern kann, bis Sie eine ausreichende Dosis erreicht haben. Später können Sie auch Olivenöl hinzufügen. Die Menge an Fett, die Sie benötigen, hängt von Ihren individuellen Umständen ab. Aber etwa acht Esslöffel zusätzliches zusätzliches Fett pro Tag können eine gute Richtlinie sein.

Sie entleeren Ihren Darm nicht (Wassereinläufe)

Es ist üblich, Verstopfung zu bekommen, wenn Sie mit der Einführungsdiät beginnen.

Dies liegt daran, dass die Faser zunächst entfernt wird (und dann allmählich eingeführt wird, wenn der Darm heilt). Verstopfung kann weitaus größere Probleme verursachen, als sich die meisten Menschen vorstellen können. Daher müssen Sie Werkzeuge verwenden, um um das Problem zu lösen, wenn Sie einen ganzen Tag lang nicht auf die Toilette gegangen sind. Wassereinläufe sind sowohl wirksam als auch nebenwirkungsfrei.

Sie ist nicht fakultativ, sondern im Protokoll enthalten. In der Gruppe "GAPS Coach Lisa" können Sie sich ein Webinar ansehen, wie es geht. Im Buch "Darm- und Physiologie-Syndrom" können Sie auch mehr über Verstopfung lesen.

Sie haben das Entgiftungsprotokoll verpasst

Wenn Sie Ihre Ernährung umstellen, wird dies Reaktionen in Ihrem Körper auslösen. Um die Reaktionen in vernünftigen Grenzen zu halten, ist es wichtig, dass du den Körper auf unterschiedliche Weise unterstützt.

Sowohl Kaffee-Einläufe, Detox-Bäder als auch andere Möglichkeiten, gute Bedingungen zu schaffen, sind inbegriffen. Lesen Sie mehr im Buch "Darm- und Physiologie-Syndrom".

Du isst zu viel

Honig Honig ist bereits aus Schritt 1 der GAPS enthalten. Das bedeutet nicht, dass Sie frei sind, beliebige Mengen zu essen. Wir sind stets bemüht, die Menge an Honig gering zu halten und am besten gar keinen zu essen. Ein Teelöffel Ingwer ist in Ordnung.

Oder wenn Sie Ihren Blutzucker stabil halten müssen. Dann kannst du zum Beispiel Ghee mit Honig mischen und so lange essen, bis sich der Blutzucker stabilisiert hat. Süßigkeiten und Gebäck sollten im gesamten GAPS-Protokoll minimiert werden, aber Sie müssen auf keinen Fall verzichten!

Du bewegst dich zu schnell

Geduld ist wichtig! Wenn Sie zu schnell fahren, besteht die Gefahr, dass Sie einen Rückschlag erleiden.

Alle neuen Lebensmittel sollten teelöffelweise eingeführt und dann nach und nach gesteigert werden. Vor allem die Schritte 1 und 2 sind besonders heilsam für den Darm, also nimm dir Zeit für diese Schritte. Wenn Sie Symptome bemerken, müssen Sie möglicherweise zum vorherigen Schritt zurückkehren, also hören Sie auf Ihren Körper und lassen Sie es ruhig angehen. Das zahlt sich in der Regel aus.

Sie haben es versäumt, Ihr Raumklima zu überprüfen

Ein sehr häufiger Grund dafür, dass Sie bei einem Schritt der Einführungsdiät stecken bleiben oder nicht die erwarteten Ergebnisse zu erzielen scheinen, ist, dass Sie in Schimmel leben.

Es ist nicht das Protokoll, das falsch ist. Fehlender Schimmel ist leicht. Er riecht selten und wächst meist versteckt.

das Der Versuch, den Darm zu heilen, während etwas diesem Prozess entgegenwirkt, ist sehr schwierig. Du kannst einen langen Weg zurücklegen, aber vielleicht nicht vollständig heilen.

Es ist auch wichtig, parfümierte Produkte und andere Chemikalien sowohl aus dem Innenraum als auch aus Ihrer Haut zu entfernen.

Überprüfen Sie also Ihre Hygiene- und Reinigungsprodukte.

Darüber hinaus gibt es viele Fehler, die Sie machen können. Kontaktieren Sie mich für ein individuelles Coaching, wenn Sie nicht weitergekommen sind oder nicht das erwartete Ergebnis erzielen – und ich kann Ihnen helfen, Fehler zu beheben und voranzukommen!