Brot für döner rezept

Ich liebe Kebabs! Kebabs sind gegrilltes Fleisch, das auf verschiedene Arten zubereitet und serviert werden kann. Gut zum Servieren im Brot als Brötchen, auf einem Teller mit allem von Pommes frites, Bulgur oder Reis. Eine gute Soße ist eine Selbstverständlichkeit, daher sind hier meine besten Rezepte für Kebabs, Brot, Soßen und Beilagen an einem Ort versammelt. Mehr Kebabs für die Leute!

Kebabs aus Hackfleisch:

Shawarma ist die Antwort des Nahen Ostens auf Pulled Beef.

Das Fleisch wird mehrere Stunden mariniert und dann bei schwacher Hitze einige Stunden im Ofen gegart. Wirklich gut zu essen in Fladenbrot mit Tarator (Tahinisas). Rezepte finden Sie HIER!

Pulled Shawarma – Rezept findest du HIER!

Hausgemachter Döner-Chafing – kann in Brötchen gegessen, auf die Pizza gelegt, einen Dönerauflauf machen, auf einem Teller mit vielen guten Accessoires servieren.

Perfekt, um den Gefrierschrank aufzuladen Kebab-Scheuern. Rezepte finden Sie HIER!

Kafta – Fleischspieß aus dem Bräter. Einfach zuzubereiten und wirklich lecker. Mit Reis, Pommes frites oder mit einem guten Brot servieren. Rezepte finden Sie HIER!

Kebab Kobideh – Persischer Kebab, der köstlich schmeckt. Pikante Hackfleischmischung und saftige Kebabs.

Serviert mit persischem Reis und gegrilltem Gemüse. Rezepte finden Sie HIER!

VEGANER Döner Kobideh – Rezept findest du HIER!

Dönerspieße – eignen sich hervorragend zum Grillen zu Hause im Ofen oder auf dem Grill. Ein wenig festlich und gut, um den Döner am Spieß zu servieren. Gut zu Tzatsiki, Brot und Salat zu servieren.

Rezepte finden Sie HIER!

Shifta – würzige Hackfleischpasteten, die eine weitere Variante von Kebabs sind. Du machst eine leckere Mischung und brätst kleine Patties darin an Öl. Sie werden sehr schmackhaft und weich. Serviert mit Gemüse und Brot. Perfekt als Beilage. Rezepte finden Sie HIER!

Pepsi Kebab - türkische Version, bei der der Kebab in einem Bräter gekocht wird.

Das Fleisch ist mit Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Gewürzen gewürzt, fantastisch gut. Rezepte finden Sie HIER!

Cevapcici – Balkanische Version des Kebab. Kleine saftige und würzige Steaks, die mit Kajmak serviert werden. Rezepte finden Sie HIER!

Köfte - Türkische Steaks, serviert mit Paprikasauce und Tarata. Sie können zu runden Frikadellen, länglichen Patties, am Spieß gegrillt oder als runde, flache Patties zubereitet werden.

Rezepte finden Sie HIER!

Ice Cream Kebab – saftiger Kebab in Auberginen gewickelt, der dann in Tomatensauce gekocht wird. So schön, wie es klingt. Rezepte finden Sie HIER!

Patlican Kebab - eine andere Version auf Türkischer Kebab, bei dem die Steaks mit Auberginen und Tomatensauce im Ofen gegart werden. Rezept HIER!

Vegetarisches Kebab

Shawarma aus Oumph, das sich genauso gut im Ofen oder auf dem Grill zubereiten lässt.

Wirklich gut. Rezept HIER!

Veganer Koobideh... Mama Mia so gut! Rezept HIER!

Döner aus Hühnchen:
Djoje Kebab – zarte und schmackhafte Hähnchenstücke, die sich in einer köstlichen Safranmarinade genießen dürfen. Eine persische Delikatesse, die oft mit Reis und gegrilltem Gemüse serviert wird.

Rezepte finden Sie HIER!

Chicken Shawarma – Hühnerfleisch, das in dünne Streifen geschnitten wird. Das Hähnchen wird in einer köstlichen Marinade mariniert, die es besonders zart und würzig macht. Das Schawarman wird im Ofen gegrillt und in Pita-Tischen mit libanesischer Knoblauchsauce serviert. So gut! Rezepte finden Sie haben!

Shish Taouk – leckerer Hähnchen-Kebab am Spieß gegrillt.

Gute und würzige Hähnchenstücke, die durch die Marinade unglaublich zart werden. Gut zu Pommes frites, Reis oder Brot zu servieren. Die libanesische Knoblauchcreme ist eine Selbstverständlichkeit. Rezepte finden Sie HIER!

Döner aus Fisch:
Gute Lachsspieße, die sich leicht im Ofen grillen lassen, schön und lecker. Sie können sich in einer köstlichen Marinade amüsieren.

Rezepte finden Sie HIER!

Gute Beilagen zu Kebabs
Saucen
Kebab-Sauce – Zwei Arten von hausgemachten Kebab-Saucen Knoblauch- und Tomatensauce, genauso gut wie die, die Sie in Ihrem Lieblings-Kebab-Restaurant bekommen. Rezept HIER!

Ezme - Türkischer Tomatensalat mit Stachel, der perfekt zu Kebabs passt.

Rezepte finden Sie HIER!
Toum– Libanesische Knoblauchcreme. Der König aller Saucen und Dressings, die in der libanesischen Küche zu finden sind. Glatt und anschmiegsam. Rezept HIER!

Tarator ist eine schmackhafte Soße aus Sesampaste. Ein Klassiker zu Falafel und Döner. Rezept HIER!

Tzatsiki – Rezept HIER!
Persisch Tzatsiki – Masto khiar.

Rezept HIER!
Hummus – Rezept HIER!
Baba Ganoush – Ein köstlicher libanesischer Dip mit gegrillten Auberginen, Zitrone und Sesampaste. Rezept HIER!
Muhamarra – Paprika und Walnusswurzel. Rezept HIER!

Brot:

Orientalisches Fladenbrot – Ein weiches und leckeres Brot, das sich perfekt zum Füllen und Herstellen eines Brötchens eignet.

Leicht gebackenes Brot, das in einer Pfanne gebacken wird. Rezept haben!

Fladenbrot – Rezept HIER

Reis und Bulgur:

Persischer Reis – Luftiger Reis mit Safran. Rezept HIER!
Tomaten-Bulgur-. RezeptHIER!
Kisir – Türkischer Salat mit Bulgur. Rezept HIER!

Gemüse und

Salate Grillgemüse – Rezept HIER!
Tabouli – Libanesischer Petersiliensalat.

Rezept HIER!
Fatoush – Libanesischer Salat mit Fladenbrot – Rezept HIER!

Getränke

Teig - Ayran, Joghurtgetränk mit kohlensäurehaltigem Wasser. Rezept HIER!
Klassischer Ayran ohne Kohlensäure. Rezept HIER!

Rezepte für weitere gute Drinks finden Sie Haben!