Green eating bananen rezept

Kochbananen (auch Kochbananen, Kochbananen oder Kochbananen genannt) sind eine Bananensorte, die hauptsächlich zum Kochen verwendet wird. Da die Kochbananen mit Antioxidantien und Mineralstoffen gefüllt sind und unter anderem auch als guter Ersatz für Reis, Kartoffeln und Nudeln dienen, ist sie zu einer beliebten Alternative in entzündungshemmenden Diäten geworden.

 

Kochbananen enthalten jede Menge Nährstoffe

Kochbananen enthalten unter anderem Kalium, Vitamin C, Vitamin B6 und Magnesium.

Kalium ist ein lebenswichtiges Element, das für die verschiedenen Nerven- und Muskelfunktionen des Körpers und zur Regulierung des Blutdrucks benötigt wird. Kalium wird auch für die Regulierung des Säure-Basen-Haushalts im Körper benötigt.

 

Kochbananen haben ein festeres Fruchtfleisch als normale Bananen und sind vollgepackt mit präbiotikaresistenter Stärke (Ballaststoffe, die helfen, den Magen in Form zu halten).

Kochbananen sind auch ein gutes Antioxidans mit Vitamin A, das für das Immunsystem wichtig ist, da Vitamin A für den Zellaufbau und die Reparatur von Leaky Gut benötigt wird (was z. B. bei einer Autoimmunerkrankung häufig vorkommt).

 

Nicht zuletzt ist es reich an Magnesium. Magnesium ist wichtig für die Muskelfunktion, die Knochen, das Immunsystem, das Hormonsystem, die Verdauung und die Zähne.

Magnesium wird tatsächlich in über biochemischen Reaktionen im Körper eingelagert. Hier kannst du mehr über Magnesium lesen und wie du tagsüber genug bekommst.

 

Wo gibt es die Kochbananen zu kaufen?

Kokbanan ist heutzutage in den meisten Lebensmittelgeschäften zu finden. Wenn es aber nicht in Ihrem Lebensmittelgeschäft zu finden ist, können Sie die Mitarbeiter von Obst und Gemüse bitten, eine Schachtel mit nach Hause zu nehmen.

 

Hier kannst du die Kochbananen auch direkt im Online-Shop von Hemköp online bestellen.

 

5 Phasen, um den Überblick zu behalten Bananen

können sowohl einem Gemüse als auch einer Frucht ähneln, je nachdem, wie reif sie sind, was sie für fast jede Art von Kochen geeignet macht.

Hier ist ein kurzer Überblick, wie Sie die Kochbanane verwenden können, je nachdem, wie reif sie ist:

 

Grüne Farbe

 

Wenn die Kochbananen vollständig grün sind, sind sie hart und ahmen eine Kartoffel mit viel Stärke nach, und in diesem Stadium sind sie perfekt, um Ihre eigene Kochbanane, Tomaten oder eine leckere Suppe auf der Kochbanane zuzubereiten.

 

Gelbgrüne Farbe

 

 

Jetzt hat er Zeit gehabt, ein wenig zu reifen.

Es ist immer noch fest, wenn Sie es drücken, und kann immer noch für das gleiche Rezept verwendet werden, als wenn es vollständig grün ist.

 

Gelblich-braune Farbe

 

 

Mit zunehmender Reife wird sie, genau wie eine normale Banane, braun und gelb. Es ist auch Ziemlich weich jetzt, wenn man es drückt. In diesem Stadium ist es in Ordnung, mit der Zubereitung von Desserts zu beginnen.

 

Bräunlich-schwarze Farbe

 

 

Wenn die Kochbananen vollständig braun werden, eignen sie sich hervorragend als Dessert.

Wenn es eine normale Banane gewesen wäre, hätten wir sie bei dieser Gelegenheit weggeworfen, aber das tun wir sicherlich nicht, wenn es um die Kochbanane geht. Jetzt ist es süß, weich und sehr lecker. In dieser Phase ist es perfekt, die Kochbananen zu verwenden, um einen leckeren Apfelkuchen zu backen, oder wie es mit etwas Eis ist!

 

Kochbananen gibt

es

jetzt in Mehl zu kaufen, und wir finden das fantastisch, denn Kochbananen können in Lebensmittelgeschäften ziemlich schwierig zu bekommen sein.

Wenn du dich online umschaust, findest du diese unter den Namen grünes Bananenmehl und Bananenmehl

.

 

Wir haben getestet verschiedene Mehlsorten auf dem Markt und haben beim Backen einen Unterschied sowohl im Geschmack als auch in der Textur festgestellt. Einige Bananenmehle waren wirklich gut, während andere weniger gut geschmeckt haben.

 

Hier findest du die Mehle, die wir am liebsten mögen und selbst verwenden.

 

Bitte beachten Sie, dass wir in Rezepten nicht empfehlen, frische Kochbananen durch Kochbananenmehl als Zutat zu ersetzen.

Sowohl frische Kochbananen als auch Mehl eignen sich gut für Brot, Pfannkuchen & Co., unterscheiden sich aber deutlich in Bezug auf Menge, Textur und gleichmäßigen Geschmack.

 

Rezept für Kochbananen

: Ein sehr beliebtes Rezept in Lateinamerika sind sogenannte Tostones, die aus Kochbananen hergestellt werden. Die Kochbananen werden in Scheiben geschnitten, frittiert und flach gedrückt und dann als Beilage zu verschiedenen Gerichten gegessen.

Wir haben eine Variation davon gemacht, die wir &#;p Aufhellung der Kochbananen und Äpfel&#; getauft haben, das Rezept findet ihr weiter unten in Bereitstellen.

 

Wenn Sie Kochbananen zum Kochen verwenden, verwenden Sie sie am besten, wenn sie vollständig grün sind. Wenn du aber Desserts und Kuchen machen möchtest, funktionieren die Kochbananen besser, wenn du sie ein wenig reifen lässt, damit sie schwarze Flecken bekommen.

Dann wird es süßer im Geschmack.

 

Da Kochbananen so gesund sind, werden sie auch als Grundnahrungsmittel in entzündungshemmenden Diäten aufgenommen. Wir haben viele leckere Rezepte, die Sie in unserem Mitgliedsclub finden können, und im Folgenden haben wir einige unserer derzeit beliebtesten ausgewählt:

 

Klassische Tostones (AIP & Paleo): Machen Sie klassische Tostones, bei denen Sie die Kochbanane anbraten.

Es ist eine sehr leckere Alternative zu Pommes oder Snacks. Mit getrocknetem Basilikum, Oregano oder Petersilie würzen.

Zum Rezept.

 

Rösti (AIP & Paleo): Hier ist ein sehr leckeres und geschätztes Rezept für Rösti mit Kochbananen, Zucchini und Preiselbeeren. Perfekt als Alternative zum Frühstück.

 

Saftiger Apfelkuchen auf Kochbananen (AIP & Paleo): Dieser beliebte Apfelkuchen wird mit einem Teig aus Kochbananen und Bananen zubereitet, was ihn besonders saftig macht.

Mit Zimt würzen und mit etwas Honig süßen.