Lchq-rezepte
Ein aktualisiertes ? (LCHQ)
Ich stimme dir wirklich zu, Madeleine. Essen Sie besser und bewegen Sie sich mehr und Sie verlieren Gewicht/bleiben schlank. So einfach ist das! Dass diese Gleichung nicht funktionieren würde, ist, entschuldigen Sie den Ausdruck, rein. Ich selbst habe 30 kg an normaler Nahrung abgenommen, an ungesunder Kost, Süßigkeiten, Kaffee etc. nur zu besonderen Anlässen.
Habe das Gewicht nun fünf Jahre lang gehalten, verglichen mit vorher habe ich wie ein Wahnsinniger im Gewicht auf und ab geschwankt. Ich esse alles und bewege mich regelmäßig. Gerade habe ich 2 hg Pick & Mix Bonbons auf der Couch genossen, aber das macht nichts, da ich heute Morgen 1,5 Stunden Spinning und gestern ein schweres Krafttraining gemacht habe und da ich mich über die Wochen an gesundes Essen halte.
Morgen werde ich also mit genau dem gleichen Gewicht aufwachen wie heute Morgen und vor fünf Jahren. =)
Mein Bruder ist ein weiteres Beispiel, er hat in fünf (!) Monaten mit regelmäßiger kalorienarmer Ernährung und hartem Training 75 kg abgenommen. Er hat jetzt Hält das Gewicht seit über einem Jahr und arbeitet als Personal Trainer und inspiriert andere zu einem besseren Lebensstil.
Ich bin davon überzeugt, dass der wichtigste Grund, warum wir in den letzten Jahrzehnten stetig zugenommen haben, nicht Getreide oder andere kohlenhydratähnliche Lebensmittel waren, sondern der Mangel an Bewegung/Handarbeit.
Ich meine, was glaubst du, wovon die Menschen im 19. Jahrhundert und in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts am meisten gegessen haben? Nun, es war kein Fleisch in großen Mengen, weil das Angebot es nicht zuließ, Butter in großen Mengen, Sahne, Crème fraîche und andere fetthaltige Milchprodukte, Käse, Nüsse, oberirdisches Gemüse und Wein auf jeden Fall. Grundnahrungsmittel waren stattdessen Getreide, aus dem Brot und Haferbrei hergestellt wurden, Kartoffeln, Wurzelgemüse und anderes unterirdisches Gemüse, das mit einigen der oben genannten Lebensmittel (Fleisch, Butter, Käse) kombiniert wurde.
Warum waren die Menschen damals nicht in gleichem Maße fettleibig, obwohl sie sich kohlenhydratreich ernährten, die auch Kombiniert mit vollfetten Lebensmitteln? Naja, natürlich, weil sie vernünftige Mengen gegessen haben (man konnte es sich einfach nicht leisten, Berge von Lebensmitteln zu essen) und vor allem, weil sie sich viel bewegten. Kurz gesagt, halten Sie sich an die Gleichung, dass weniger sich mehr bewegen.
Die Schlussfolgerung, die du daraus ziehen kannst, ist, dass du reichlich Kohlenhydrate in Form von Kartoffeln, Getreide etc. essen kannst (auf raffinierten Zucker zu verzichten ist natürlich eine Selbstverständlichkeit) und diese mit vollfetten Lebensmitteln im Allgemeinen kombinieren und trotzdem das Gewicht halten kannst, solange du dich bewegst und konsumierst, was du isst. So einfach ist das, und irgendetwas anderes zu behaupten ist einfach ignorant.
Ich habe deinen Blog schon immer gemocht, weil er (zu der Zeit, als du Weight Watchers warst) eine gute, kritische und nuancierte Ergänzung zur sonst manchmal etwas kultigen und undifferenzierten Weight Watchers-Welt war (meine Erfahrung und Meinung).
Fahren Sie mit dem gleichen nuancierten und kritischen Ansatz fort, auch wenn Sie ein engagierter LCHF (kann Wenn du denkst, dass die LCHF-Welt manchmal mindestens so undifferenziert und kultig ist wie die Weight Watchers-Welt) werde ich deinen Blog weiter ausgraben!