Rezept soße fischmayonnaise - sowevid.pages.dev

Dillmayonnaise ist eine köstliche Sauce, die hauptsächlich aus fein gehacktem Dill und Mayonnaise, aber auch einer Vielzahl anderer Zutaten für einen besseren Geschmack und eine bessere Textur hergestellt wird.

In meinem Rezept füge ich auch saure Sahne, frisch gepressten Zitronensaft, flüssigen Honig, Salz und weißen Pfeffer hinzu.

Es ist eine sehr schmackhafte und frische Sauce, die zu einer Vielzahl von Gerichten passt, einschließlich pochiertem Lachs mit Salzkartoffeln.

Hier hast du mein Lieblingsrezept für Dillmayonnaise, das zu Hause in etwa 15 Minuten zu kochen ist.

Dillmayonnaise

Eine einfache und schmackhafte Sauce, die zu Fisch und Meeresfrüchten serviert werden kann.

Dieses Rezept ergibt etwa 3-4 Tassen Soße, was für 4 Portionen ausreicht.

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4,24 von 5 Sternen ab 13 Personen

2 dl Mayonnaise
1 dl Sauerrahm
1 dl fein gehackter Dill
1 EL frisch gepresster Zitronensaft
1 TL Flüssigkeit Honig
2 Prisen Salz
1 Prise weißer Pfeffer

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Mayonnaise, Sauerrahm, Zitronensaft, flüssigen Honig, Salz und weißen Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
Den Dill fein hacken und in die Schüssel mischen.
Fühlen Sie sich frei, 1 Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank zu lassen.

Es kann auch direkt serviert werden.

Wenn du die Sauce vor dem Servieren ein paar Stunden im Kühlschrank lässt, wird sie etwas fester in der Textur und nicht so flüssig. Normalerweise bereite ich die Soße am Vortag zu und lasse sie über Nacht im Kühlschrank, da ich eine etwas festere Textur mag.

Rezept von Christine Wedberg

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Mehr über Dillmayonnaise

Er wird kalt serviert und wird hauptsächlich mit Mayonnaise und Dill zubereitet, sowieso gibt man in der Regel ein wenig hinzu Mehr Zutaten im Rezept, um einen schmackhafteren Geschmack und eine schmackhaftere Textur zu erzielen.

In meinem Rezept verwende ich selbstgemachte Mayonnaise, sowie Sauerrahm, Salz und weißen Pfeffer.

Ich füge auch frisch gepressten Zitronensaft und Honig hinzu, um der Sauce etwas Süße und Schärfe zu verleihen.

Die Sauce wird kalt serviert und wird fester, wenn sie vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank aufbewahrt wird.

Es ist auch möglich, die Soße am Vortag zuzubereiten, achten Sie nur darauf, sie in einem luftdichten Glas aufzubewahren.

Wie lange ist Dillmayonnaise haltbar?

Zu was passt Dillmayonnaise?

Dillmayonnaise passt zu einer Vielzahl von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Im Folgenden hast du einige Tipps zu Gerichten, zu denen du die Soße servieren kannst:

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