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Paleo-Frikadellen zur Krisenbewältigung

Fast Food zwischen Schule und Ausbildung, oder Fast Food, weil die Kinder etwas verlangen und die Zeit nicht unser großes Alltagsproblem ist.
Manchmal ist man super gut darin, ein Menü für die Woche zu machen und es bleibt Zeit, in Ruhe mit der ganzen Familie am Esstisch zu essen.

Diese Zeiten sind fantastisch.

Aber dann haben wir Stressphasen und man bekommt es einfach nicht auf die Reihe.

In unserer Tiefkühltruhe gibt es fertige Bio-Frikadellen für den Fall, dass wir unseren Alltag nicht auf die Reihe bekommen. Es muss so sein, es ist ok. Keine Hinweise, Sie tun Ihr Bestes.
Aber noch besser ist es, wenn wir selbstgemachte fertige Fleischbällchen aus dem Gefrierschrank holen und das Panikessen lösen. Die Kinder sind glücklich mit ihren Fleischbällchen und würden sie gerne 5 Tage die Woche essen.

Am liebsten zum Frühstück.

Hier also einfach ein Rezept für die Paleo-Fleischbällchen, wie wir es normalerweise tun. Keine Raketenwissenschaft, nichts Fortschrittliches. Ein gutes Rezept, ganz einfach.
Sie lassen sich gut im Ofen veredeln, um etwas Bratzeit zu sparen, und perfekt zum Einfrieren, wenn Sie möchten.
Es dauert eigentlich nicht so lange, deine eigenen Fleischbällchen zu machen, und wenn du viele auf einmal machst, musst du nicht so oft kochen.

Auch wenn die Kinder sie lieber mit Sandwiches mit Ketchup essen, passt es sehr gut zu klassischen Salzkartoffeln (wenn man sie isst, Paleo-Grazon) und Preiselbeermarmelade.
Für mich mache ich goldenes Püree oder Blumenkohlreis, ich denke, es wird fantastisch gut! Niclas, die auf Low Carbs setzt, isst einen herzhaften Salat mit Soße.

Erholung

Körper und Geist können für eine begrenzte Zeit mit Stress auf einem relativ hohen Niveau umgehen.
Aber dann muss es Zeit zur Erholung geben, sonst werden wir Auswirkungen des Stresses sowohl geistig als auch körperlich haben.

Es ist so einfach, einfach im gleichen Tempo weiterzumachen, ohne Denk darüber nach.
Manchmal muss man versuchen, die Erholung so zu planen, dass man sich wirklich die Zeit nimmt, sich zu entspannen. Es muss nicht wirklich so fortschrittlich sein. Ein Spaziergang, ein bildschirmfreier Abend, ein gutes Buch. Und doch ist es so schwer, es in der Periode richtig zu machen?! Niclas hat mit seinem Training im Fitnessstudio eine wirklich schöne Routine entwickelt, ist konsequent und erzielt großartige Ergebnisse!

Unser tägliches Krisenmanagement basiert daher zu einem großen Teil auf gutmütigen Fleischbällchen.
Was sind deine besten Tipps für den Alltag?

Hinweis!
Hier finden Sie Rezepte für Paleolingon-Marmelade, goldenes Püree und Blumenkohlreis.

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