Rezepte mit dicker wurst

Dies ist nicht nur eines der beliebtesten Gerichte Schwedens, sondern auch eines der Grundrezepte im Remix-Wettbewerb von Frisk Mat. Es findet zwischen dem 10. Oktober und dem 6.

November statt Lesen Sie mehr darüber, wie Sie teilnehmen können unter "Kommentare des

• Autors Allergene:
• Laktose,
• Milcheiweiß,
• Senf

Autors Hallo an alle kreativen Köche und Köche da draußen! Das ist Eines der Grundrezepte in unserem Remix-Wettbewerb.

So bewerben Sie sich für ein Training in nachhaltigem Kochen von Martin & Serveras Gastromerit:

1. Erstellen Sie Ihren eigenen Remix: Ihre Aufgabe ist es, dieses Rezept für Wurst-Stroganoff sowohl für die Gesundheit als auch für das Klima besser zu machen. Sie können zum Beispiel die Menge an Würstchen reduzieren oder andere Zutaten durch klimafreundliche, gesunde und schmackhafte Alternativen ersetzen.

   Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

2. Dokumentieren Sie Ihr kulinarisches Experiment: Machen Sie Fotos, schreiben Sie Ihr Rezept auf und wie Sie vorgegangen sind, um Ihr ausgewähltes Gericht klimafreundlicher, gesünder und nicht weniger schmackhaft zu machen!

3. Reichen Sie Ihren Beitrag ein: Teilen Sie Ihr neues Rezept als Remix, indem Sie unten auf die Schaltfläche "Remix erstellen" klicken!

   Um am Wettbewerb teilnehmen zu können, benötigen Sie ein Mitgliedsprofil auf E-S. Sobald Sie Ihr neu gemixtes Rezept eingereicht haben, sind Sie Mitglied der Wettbewerb.

Ernährungsumstellung

Enthält Laktose, Milcheiweiß und Senf

Ohne Laktose: Laktosefreie Alternative zu Crème fraîche

Ohne Milcheiweiß: Pflanzliche Alternative zu Crème fraîche