Vegetarisches essen für kinder rezepte
Vegetarische Rezepte für Kinder 7 familienfreundliche Gerichte
Egal, ob Sie zu Hause vegetarisch essen oder von Zeit zu Zeit einen vegetarischen Snack zubereiten möchten, vegetarische Gerichte sind eine clevere Möglichkeit, Kinder dazu zu bringen, mehr Gemüse zu essen.
Wir wissen aber auch, wie die Kleinen arbeiten, Lebensmittel, die ungewohnt sind oder zu grün und mit Gemüse gefüllt aussehen, nicht immer nach Hause kommen.
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Nach dem Werbespot: Wie man knusprige Süßkartoffeln im Ofen macht
Eine gute Idee kann daher sein, Rezepte auszuprobieren, bei denen das Gemüse eingeschmuggelt wird, ohne dass es auffällt.
Ein weiterer Vorteil von vegetarischen Rezepten ist, dass pflanzliche Lebensmittel oft besonders gut für den Geldbeutel sind.
Hier listen wir sieben Lieblingsgerichte auf, deren Geschmacksrichtungen bei Kindern oft gut ankommen, bei denen das Gemüse gut hinter den Kulissen versteckt ist. Perfekt, um einen pro Tag während der Woche oder sporadisch während des Semesters zu probieren!
Die Rezepte stammen aus Die Schwesterseite von Motherhood
1.
Vegetarisches Taco-Gratin mit roten Linsen Was
passt besser zu den Kids als ein cremiges Taco-Gratin? Dieser basiert unter anderem auf billigen roten Linsen, Crème fraîche und Mais.
Im Gratin wechselt man einfach fertiges Tortillabrot mit der guten Füllung ab, dann erledigt sich das Gericht im Ofen eine Weile von selbst.
Garzeit, einschließlich Ofenzeit: 55 Minuten.
Hier findest du das Rezept.
2.
Gratinierte Gnocchi mit Veggie-Hackfleisch, Käse und Tomate
Dieses Gericht versteckt sowohl vegetarisches Hackfleisch, Kirschtomaten als auch leckere Kartoffelgnocchi.
Die Hackfleischmasse schnell in die Pfanne schwenken, die Gnocchi dazugeben und umrühren. Dann gratifizierst du die Party eine Weile im Ofen für ein Gratin mit gut verstecktem vegetarischem Inhalt.
Du kannst das Veggie-Hack natürlich durch "normales" Hackfleisch jeglicher Art ersetzen.
Garzeit, inklusive Backofenzeit: 35 Minuten
Hier finden Sie das vollständige Rezept.
3.
Knusprig Maisplatten
Einfach mit der Hand zu essen und lecker. Dieses schnelle Gericht könnte zu Ihrem neuen Favoriten zu Hause werden!
In nur 30 Minuten rührst du diese leckeren Cornflakes zusammen, die am besten mit Karotten und einer Sauce nach Belieben serviert werden, wie zum Beispiel Tzatziki. Du kannst auch Kartoffeln, Nudeln oder Reis hinzufügen, wenn du möchtest. Wenn Sie Fleisch hinzufügen möchten, können Sie mit knusprigem Speck ergänzen.
Kochzeit: 30 Minuten
Das vollständige Rezept findest du hier.
4.
Cremiger Blumenkohleintopf mit Kokosmilch:
Ein weißer und cremiger Eintopf, gefüllt mit Blumenkohl und leckerer Kokosmilch, es gibt Gemüse, das leicht herunterrutscht.
Wählen Sie selbst, ob Sie den Eintopf wie im Rezept würzen oder ein leichteres klassisches Kindergewürz nur mit Salz und Pfeffer probieren.
Wenn Sie Karotten und Blumenkohl zu einem Aufpreis pflücken, haben Sie ein wirklich günstiges Familiengericht!
Kochzeit: 30 Minuten
Das vollständige Rezept findest du hier.
5.
Käse gratiniert Tex-Mex Auflauf
Texmex macht selten etwas falsch, wenn es um Kinder geht!
Wenn du Lust auf Tacos in einer neuen Erfolgsform hast, die auch vegetarisch ist, ist dies das Richtige, was du ausprobieren solltest. Mit festlich verstauten Nachos können wir den Kindern ganz einfach vegetarisches Hackfleisch und vielleicht sogar eine versteckte Kidneybohne anlocken.
Garzeit, inklusive Backofenzeit: 35 Minuten
Das vollständige Rezept findest du hier.
6.
Leicht zu rollende Mandelbällchen
Dies ist sowohl eine einfache als auch köstliche Alternative zu Fleischbällchen. Du füllst die Bällchen mit Mandeln und billigen schwarzen Bohnen und den Fleischbällchengewürzen, die du magst. Das Rezept ist so konzipiert, dass sich die Bällchen leicht rollen lassen.
Mit Nudeln oder Kartoffeln und Soße, Preiselbeeren oder Ketchup servieren.
Kochzeit: 30 Minuten
Das vollständige Rezept findest du hier.
7.
Gratinierte Makkaroni mit grünen
Makkaroni gratiniert mit cremiger Käsesauce, billigem Brokkoli und Karotten. Klingt das nach etwas, das bei Ihnen gut ankommen kann?
Es hat Sie werfen das Zifferblatt in 30 schnellen Minuten zusammen, einschließlich Jugendzeit. Keine Sorge, wenn du nicht genau das Gemüse aus dem Rezept zu Hause hast, kannst du wirklich jedes Gemüse hinzufügen, das du möchtest!
Garzeit, inklusive Backofenzeit: 30 Minuten
Das vollständige Rezept findest du hier.
Viel Glück in der Küche!
Foto:
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