Gerichte, die mit e beginnen
Lebensmittel, die mit E beginnen.
Lebensmittel, die mit E beginnen: Eine Liste mit leckeren Lebensmitteln und Zutaten, die Ihnen helfen, das Alphabet durchzukochen! Hier finden Sie Antworten auf Kochherausforderungen und internationale Rezeptideen! Es enthält alles, was Sie brauchen könnten, von Obst und Gemüse bis hin zu Fleisch und Gewürzen!
36 Lebensmittel, die mit dem Buchstaben E beginnen
Nehmen Sie an einer der lustigen Lebensmittellisten-Herausforderungen teil, wie z.
B. "Lebensmittel, die mit E beginnen"? Wir haben erstaunliche Listen von Lebensmitteln zusammengestellt, die hier in Amerika Grundnahrungsmittel sind, sowie internationale Lebensmittel, Desserts, Obst, Gemüse, Gewürze und mehr!
Wenn du an einer Herausforderung wie "Kochen im Alphabet" oder "Essen im Alphabet" arbeitest, machst du gute Fortschritte und hier sind einige weitere tolle Rezeptideen zumAusprobieren!
Was auch immer Ihr Grund für die Suche nach Lebensmitteln von A bis Z ist, Sie werden sicher Lebensmittel finden, die Sie inspirieren können in Gekocht!
Vergiss nicht, dir alle unsere Lebensmittel anzusehen, beginnend mit den Antworten auf die A-Z-Liste!
?? Früchte und Nüsse beginnend mit E
1. Erdnüsse
: Eine Knollenart, die nach Kastanie schmeckt.
Es stammt von einer Pflanze, die zur Familie der Petersiliengewächse gehört. Diese Pflanze ist in Eurasien und Nordafrika beheimatet.
Die essbaren dunkelbraunen Knollen werden auch "Schweinenüsse" genannt.
2. Holunder
Eine Beerensorte, die früher zur Familie der Geißblattgewächse gezählt wurde, aber aufgrund genetischer Unterschiede in die Familie der Adoxaceae umklassifiziert wurde.
Holunderbeeren sind in Nordamerika und Europa beheimatet.
Holunderbeeren sind kalorienarm, aber reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien. Ihr Geschmack ist eine großartige Balance zwischen spritzig und erdig.
?? Gemüse, das mit E 3 beginnt
. Edamame
Edamame sind junge Sojabohnen in der Schote, die geerntet wurden bevor sie reifen. Sie sind weich und essbar, ohne verarbeitet zu werden,
Edamame werden oft gekocht und dann mit einer würzigen Würze gebacken.
Es ist eine gängige Vorspeise oder ein Snack in der asiatischen Küche.
Am 4. Oktober 201 Aubergine
Auch bekannt als Aubergine (UK) oder Brinal (Asien). Auberginen gehören zur Familie der Nachtschattengewächse (ebenso wie Tomaten, Zucchini und Okra).
Das Fruchtfleisch der Aubergine enthält viel Feuchtigkeit, die ihr eine schwammige Textur verleiht.
Obwohl Auberginen als Gemüse in der Küche bezeichnet und verwendet werden, handelt es sich nach botanischen Standards technisch gesehen um eine Beere.
5.
Endivie
ist ein Blattgemüse, das zur Familie der Chicorée der Escarole, Radichio und Frisee gehört. Es erfordert einen zweistufigen Anbauprozess, was es zu einem der am schwierigsten anzubauenden Gemüse der Welt macht!
Aus dem gleichen Grund ist Endivie tendenziell teurer als anderes Blattgemüse und wird oft in Gourmet- oder High-End-Betrieben serviert.
Endivie wird in der Regel roh in Salaten genossen, wird aber auch köstlich gekocht!
6. Englischer
SpinatEnglischer Spinat, auch echter Spinat genannt, wird oft mit einer anderen Spinatsorte namens Silberrübe verwechselt. Dieser Spinat hat im Vergleich kleinere, flachere, spatenförmige Blätter.
Englischer Spinat hat mehr Tiefe und Erdigkeit als Babyspinat sowie mehr Eisen.
Es kann roh oder gekocht serviert werden!
7. Escarole
Escarole ist Ein grünes Blattgemüse, das in einem Bündel verkauft wird, das fast wie ein Salatkopf aussieht. Die äußeren Blätter sind dunkler, während die inneren Blätter zarter und gelber gefärbt sind.
Escarole stammt aus der Familie der Chickory mit Endivie, Radicchio und Frisee. Er hat einen leicht bitteren Geschmack, weniger als Radicchio, aber mehr als Römersalat.
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Würzmittel, Kräuter und Gewürze ab E
8. Enchilada-Sauce:
Die Enchilada-Sauce variiert in der Schärfe, aber die Art der Zubereitung ist im Allgemeinen ungefähr gleich. Es besteht aus Chilipulver, das in Brühe mit Knoblauch, Tomatenmark, Zwiebeln gekocht und dann mit Mehl angedickt wird.
Typischerweise werden Ancho-, Pasilla-, New Mexico- oder Cascabel-Chilis für rote Enchilada-Sauce verwendet. Es gibt auch grüne Enchilada-Sauce, die mit Tomatillos, Chilis, Koriander und anderen Gewürzen oder Gewürzen zubereitet wird.
Passen Sie den Schärfegrad ganz einfach nach Ihren Wünschen an, indem Sie die Menge an Jalapeno oder Chilipulver variieren. Es ist eine einfache Möglichkeit, Ihre Enchiladas außergewöhnlich lecker zu machen!
9. EVOO
EVOO ist der abgekürzte Name (oder Akronym) für natives Olivenöl extra. Es ist wichtig, zwischen Olivenöl und EVOO zu unterscheiden, da natives Olivenöl extra einem strengen gesetzlichen Rahmen entspricht.
EVOO ist die reinste Form von Olivenöl, ohne Zusatzstoffe und ohne Früchte außer Oliven.
Die Oliven können nur gewaschen, dekantiert, zentrifugiert und filtriert werden, ohne dass zusätzliche Prozesse durchgeführt werden.
?? Getränke, die mit E beginnen
Äggnock
Ein reichhaltiges Getränk, das gerne in den Ferien konsumiert wird. Eierlikör wird durch Emulgieren von Milch und/oder Sahne mit Zucker und Eier. Oft werden scharfe Gewürze wie Muskatnuss, Zimt und Piment für den Geschmack hinzugefügt.
Ein klassischer Eierlikör enthält keinen Alkohol, obwohl oft Rum oder Brandy hinzugefügt werden, um ihn zu einem Getränk für Erwachsene zu machen.
Historisch gesehen wurde es Eiermilchpunsch genannt, sobald Alkohol hinzugefügt wurde.
Espresso
Espresso ist ein hochkonzentrierter Kaffee, der direkt in kleinen Shots genossen oder zu Getränken wie Milchkaffee oder Cappuccino hinzugefügt werden kann.
Es wird unter hohem Druck mit einem hohen Kaffee-Wasser-Verhältnis (normalerweise) gebrüht.
Ein flauschiger Auf einem Schuss Espresso bilden sich in der Regel Schaumschichten. Dies wird "Crema" genannt.
Garnieren Sie es mit etwas Schlagsahne für den perfekten Abschluss. Dieses Getränk ist zu jeder Jahreszeit ein unwiderstehlicher Genuss!
??? Vorspeisen und Beilagen beginnend mit
Edamer
KäseEdammerkäse ist ein Schnittkäse aus den Niederlanden. Es wird in der Regel in großen Kugeln verkauft, die auf beiden Seiten flach sind.
Der Geschmack ist mild und nussig mit cremiger Textur.
Edamer gilt als Delikatesse und passt gut zu Früchten wie Kirschen, Aprikosen und Pfirsichen.
Englische
Muffins Englische Muffins sind nicht wirklich englisch, sondern eine amerikanische Erfindung. Sie sind Rundes Hefebrot, das von beiden Seiten geröstet wird.
Englische Muffins sind in der Regel etwa 4 Zoll rund und Zoll hoch. Im Allgemeinen werden englische Muffins zum Frühstück mit Butter oder Marmelade getoastet serviert oder zur Herstellung von Frühstückssandwiches verwendet.
Mischen Sie einfach knusprigen Speck, Wurst und kanadischen Speck mit Eiern und Käse auf einem englischen Muffin und Sie sind im Handumdrehen aus der Tür!
Ensaimada
Eine Art gerolltes Brot aus Mallorca, Spanien. Es ist üblich, es in Lateinamerika, auf den Philippinen, zu genießen.
Obwohl es recht einfach zuzubereiten ist, erfordert Ensaimada Geduld, da der Teig mehrmals aufgehen muss.
Er wird in der Regel mit Puderzucker serviert.
?? Vegetarische Gerichte, die mit E
Auberginen Parmesan
Ein beliebtes vegetarisches italienisches Gericht aus panierten Auberginenscheiben, Tomatensauce und Mozzarella. Auberginen-Parmesan wird normalerweise mit einem Bett aus Spaghetti serviert, wie sein fleischiges Gegenstück, Hühnchen-Parmesan.
Auberginen-Parmesan kann entweder gebacken oder gebraten werden. Backen ist etwas gesünder, weil es weniger Öl verbraucht.
Diese Methode ist gesünder als das Braten, obwohl sich die Schichten aus knusprigem Panko, geschmolzenem Mozzarella und herzhafter Tomatensauce wirklich wie ein Cheat-Meal anfühlen!
an Elotes
Elotes ist ein anderer Name für mexikanischen Straßenmais, was übersetzt "Maiskolben" bedeutet. Der Mais wird in einer Mischung gemischt aus Mayonnaise, mexikanischer Crema, Chilipulver, Limette und Cotija-Käse (oder Queso Fresco).
Traditionell werden Elotes auf Maiskolben serviert, aber es kann auch in einer Tasse namens "Esquites" serviert werden.
Servieren Sie es zu Ihren mexikanischen Lieblingsgerichten für eine authentische und köstliche Mahlzeit!
an Erissery
Erissery ist ein traditionelles Curryrezept aus Südindien. Es besteht aus Kokospaste und Kürbis für einen leicht süßlichen und ausgewogenen Geschmack.
Erissery wird meist als vegetarische Beilage serviert.
Vor allem rund um das Festival in Onam.
?? Pasta, die mit
E-Eiernudeln
beginnt,Nudeln aus Mehl und Eiern. Andere Nudelsorten werden in der Regel aus Mehl und Wasser hergestellt.
Der Ei-Mehl-Teig wird wie Ton geknetet und dann zu einem flachen Blatt ausgerollt und in Bänder geschnitten. Eiernudeln haben eine breite, flache Form und sind etwas dicker als die meisten anderen Nudeln.
Eiernudeln mit Gewürzen überzogen, um ein vielseitiges Nudelgericht zuzubereiten, das jeder lieben wird.
: Ellenbogen-Makkaroni
:Eine röhrenförmige Nudelsorte, die in der Mitte leicht gebogen wird, um einen "Ellenbogen" zu bilden. Die häufigste Verwendung dieser Pasta ist in Makkaroni und Käse, von denen es unzählige Variationen gibt von.
Makkaroni-Nudeln werden aus Hartweizen hergestellt.
Es ist die gebräuchlichste röhrenförmige Pasta.
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Proteine & Fleischgerichte, die mit E beginnen
Ostereier
Ostereier können auch als Ostereier bezeichnet werden.Sie werden gekocht und anschließend mit Farbstoffen oder Farbstoffen verziert.
Ostereier werden rund um den christlichen Feiertag Ostern genossen, an dem die Auferstehung Jesu Christi gefeiert wird.
Osterschinken
Osterschinken ist ein knochenloser hinterer Oberschenkel oder Gesäß eines Schweins.
Der Name bezieht sich auf das Schneiden von Fleisch.
Wenn es herumgegart wird Zu Ostern wird dieser Schinken in der Regel mit etwas Süßem (z. B. einer Honigglasur) glasiert und geröstet.
Dieser köstliche Schinken wird mit reichhaltiger Butter, süßem braunem Zucker, klebrigem Honig und Übersalat mit Nelken glasiert, um ein fantastisches Hauptgericht zu kreieren.
an Al
Eine Fischsorte. Aale gelten in Teilen des Mittelmeerraums als Delikatesse. Es hat einen hohen Fettgehalt, der ihm einen reichen Geschmack verleiht.
Sie haben nur einen Knochen, der sich über ihren Rücken erstreckt, so dass die Zubereitung einfach und sauber ist.
Erlenblut ist giftig, daher sollte es niemals roh gegessen werden.
Eiertropfensuppe
Eine beliebte Art von chinesischer Suppe. Es besteht aus verrückten geschlagenen Eiern in einem Brühe auf Hühnerbasis.
Oft können auch Tofu und/oder fein gehackte Frühlingszwiebeln dazugegeben werden. Diese herzhafte Suppe wird in der Regel als Vorspeise vor dem Hauptgericht serviert.
Es ist so viel schmackhafter als jede Suppe zum Mitnehmen, die Sie bekommen können, und eine extrem einfach zuzubereitende Suppe! Sie werden die Originalversion nie wieder wollen!
Eierauflauf Eierauflauf
ist ein gebackenes Gericht, das aus Eiern und anderen gewünschten Mischungen besteht. Dinge wie Käse, Wurst, Speck, Paprika, Kartoffeln und mehr können in den Auflauf gegeben werden.
Eierauflauf lässt sich in der Regel gut einfrieren und in Scheiben schneiden.
Es ist ein großartiges Frühstücksrezept, um eine Menschenmenge zu bedienen.
25 Eier
Eier gelten als hartschaliger Fortpflanzungskörper, der normalerweise von Vögeln produziert wird und als Nahrung gegessen werden kann.
Andere häufige Vogeleier sind die von Straußen, Wachteln und Enten.
Darüber hinaus gelten einige Reptilieneier, wie z. B. Schlangen und Fischeier, als Delikatesse.
Eier können auf verschiedene Arten gekocht werden, in einigen Fällen sogar in Rezepten roh oder teilweise gekocht.
Füge all deine Lieblingsmischungen hinzu, um ein wenig mehr Geschmack zu bekommen. Diese Eier sind in weniger als 5 Minuten fertig zum Genießen.
Eiersalat
Ein beliebtes Gericht in den Vereinigten Staaten, das normalerweise aus einer Mischung aus hartgekochten Eiern, Mayonnaise und Senf besteht.
Eiersalat kann als Beilage serviert werden.
Obwohl es normalerweise als Füllung für ein Sandwich serviert wird.
an Eierrolle
Eierrollen sind eine frittierte Vorspeise, die häufig in chinesisch-amerikanischen Restaurants verkauft wird.
Normalerweise werden sie mit einer Mischung aus fein gewürfeltem Gemüse und gehacktem Fleisch gefüllt.
Kohl ist in der Regel eines der Gemüsesorten, die in der Füllung verwendet werden, und obwohl das Fleisch variieren kann, handelt es sich oft um gehacktes Schweinefleisch. Eierrollen werden in der Regel mit Sojasauce serviert.
In nur wenigen Minuten sind Ihre Eierrollen zu goldenen Köstlichkeiten gekocht und bereit zum Genießen!
Eier Benedict
Ein beliebtes Frühstücks- oder Brunchgericht mit einem englischen Muffin, kanadischem Speck, Eiern und Sauce Hollandaise. Das Ei ist ein Wasserbad, was bedeutet, dass das Innere noch Weich und flüssig.
Runden Sie das traditionelle Frühstück mit Scheiben von zarten übrig gebliebenen Portionen Prime Rib für ein fantastisches Frühstück oder einen Brunch ab!
Elche
Elche sind die größten Säugetiere in der Familie der Hirsche. Es handelt sich um eine Wildfleischsorte, die sehr begehrt ist, da das Fleisch als eines der besten Wildfleischsorten gilt, die es gibt.
Das Fleisch ist zart und mager mit einem sauberen, leicht wilden Geschmack.
Der Geschmack kann variieren, je nachdem, ob das Tier aus Freilandhaltung oder auf dem Bauernhof aufgezogen wurde.
Besser noch, tauschen Sie die Dinge aus und servieren Sie sie bei Ihrem nächsten Grillabend oder Ihrer nächsten Kochsession im Sommer.
an Embutido
Embutido ist eine Art philippinischer Hackbraten. Es wird aus Schweinehackfleisch statt aus Rindfleisch hergestellt und mit hartgekochten Eiern und Schinken (oder verschiedenen Würstchen) gefüllt.
Traditionell wird Embutido fest in Folie eingewickelt und gedämpft.
Es ist ein gängiges Hauptgericht für Feiertage oder andere besondere Anlässe.
Empanadas
Empanadas sind spanische oder lateinamerikanische Teigtaschen, die in der Regel mit herzhaften Zutaten gefüllt sind. Es gibt eine Vielzahl von Fleischsorten, die in der Empanada-Füllung verwendet werden können, darunter Rindfleisch, Schinken, Hühnchen, Pulled Pork und Kartoffeln.
Manchmal kann man Dessert-Empanadas sehen, die mit frischen Früchten oder Schokolade gefüllt sind.
Emu
Emus ist der zweitgrößte flugunfähige Vogel der Welt.
Sie haben rotes Fleisch, das schnell immer beliebter wird, vor allem als Ersatz für Rindfleisch.
Emu-Fleisch ist fett-, kalorien- und cholesterinärmer und der Geschmack wird oft mit einem sehr mageren Rindfleisch verglichen. Emu-Eier sind auch essbar.
Enchiladas
Ein sehr beliebtes Gericht, bei dem Tortillas (normalerweise Mais) aufgerollt und mit Fleisch oder Käse gefüllt und dann in Soße gefüllt werden.
Enchiladas sind ein Grundnahrungsmittel in Mexiko und Tex-mexikanische Küche.
Zu den üblichen Füllungen gehören Rindfleisch, Hühnchen, Garnelen und sautiertes Gemüse, obwohl sie äußerst vielseitig sind. Oft werden Enchiladas mit Bohnenmus und Reis serviert.
Diese freche, käsige und herzhafte Mahlzeit ist perfekt für jeden Anlass! Noch besser, Sie können hausgemachte Enchilada-Sauce verwenden, um den Geschmack auf die nächste Stufe zu heben!
an Englisch Single
Ein Fisch, der einer Flunder ähnelt. Die Seezunge ist ein Plattfisch, der auf dem schlammigen Meeresboden lebt.
Der Geschmack ist mild und leicht süßlich, wie eine Kreuzung aus Kabeljau und Tilapia, obwohl er eine festere Textur hat.
Die englische Zunge hat einen ausgeprägten Jodgeruch, der nach dem Kochen nicht mehr so stark ist.
Schnecke:
Eine essbare Schneckenart, die als französische Delikatesse gilt. Obwohl es sich um ein Landlebewesen handelt, gelten Schneckenschnecken als Molusken, was sie technisch als Schalentiere einstuft.
Sie können in oder außerhalb der Schüssel serviert werden, müssen aber zum Kochen herausgenommen werden (und dann zurück in die Schüssel, wenn gewünscht). Escargot wird normalerweise in Butter, Wein oder Brühe mit Knoblauch und anderen Kräutern gekocht.
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Desserts Beginnend mit E
Eclair
Ein Brandteig, gebacken, mit gebackenem Teig im Inneren und überzogen mit Schokolade. Sein Name leitet sich vom französischen Wort "Blitz des Blitzes" ab, das in ihm blitzschnell aufgefressen wird.
Es wird allgemein angenommen, dass sie von Marie-Antoine Careme kreiert wurden, die als Konditorin für das französische Königshaus tätig war. Das erste aufgezeichnete Rezept für Eclairs erschien in "The Boston Cooking School Cook Book".
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Lebensmittel, die mit E beginnen: Gebackener Auberginen-Parmesan (+weitere Lebensmittel, die mit dem Buchstaben E beginnen!)
Hier finden Sie Antworten auf Kochherausforderungen und internationale Rezeptideen! Es enthält alles, was Sie brauchen könnten, von Obst und Gemüse bis hin zu Fleisch und Gewürzen!
Inhaltsverzeichnis
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Anleitung
- Die geschälten Auberginen in Scheiben schneiden und die Scheiben in einer einzigen Schicht auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech oder einer Arbeitsfläche anrichten.
Mit Salz bestreuen und eine Stunde lang fest werden lassen, dabei die überschüssige Flüssigkeit aus den in Scheiben geschnittenen Auberginen ablassen.
- Backofen auf F(C) vorheizen und 2 große Backbleche mit Backpapier auslegen oder leicht mit Antihaftbeschichtung abdecken Spray zum Kochen.
- Richten Sie Ihre Baggerstation ein: Kombinieren Sie diese Zutaten in 3 Gerichten, die flach genug sind, um sie leicht zu dippen: 1) Allzweckmehl mit Salz und Pfeffer, 2) geschlagene Eier und 3) fein gemahlene italienische Panko-Semmelbrösel.
*Verwenden Sie eine Küchenmaschine, um eine schöne feine Textur auf den Semmelbröseln zu erhalten.
- Tauchen Sie Ihre Auberginenscheiben zuerst in das Mehl, dann in das geschlagene Ei und zum Schluss in die fein gemahlenen Panko-Semmelbrösel und geben Sie sie auf die vorbereiteten Backbleche.
- Im vorgeheizten Backofen minutenlang backen, bis sie schön knusprig und goldbraun sind.
Achten Sie darauf, die Auberginenscheiben nach der Hälfte der Garzeit zu wenden, damit sie schön gleichmäßig knusprig werden.
- Eine 9x13-Auflaufform leicht einfetten und so viel Marinara-Sauce (höchstens eine Tasse) verteilen, dass der Boden der Form bedeckt ist. Eine Schicht der gebackenen Aubergine darauf legen und mit Mozzarella und Mozzarella belegen Parmesan, die Sauce wiederholen und die Auberginen und den Käse in 3 Schichten erneut hinzufügen.
Streuen Sie getrocknetes Basilikum über die zusammengesetzte Schüssel.
- In F(C) minutenlang backen oder bis der Käse vollständig geschmolzen ist und die Sauce an den Rändern blubbert.
Notizen
- Das Schälen Ihrer Aubergine ist optional, aber nehmen Sie sich die Zeit, Salz zu salzen und überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, um die beste Textur in Ihrem Auberginen-Trockenstück zu erzielen!
- Wenn deine Aubergine so aussieht, als würde sie viel Feuchtigkeit abgeben, wische sie sauber und bestreue sie erneut mit Salz.
- Fügen Sie eine Tasse geriebenen Parmesan zu den Panko-Semmelbröseln hinzu und pürieren Sie sie in Ihrer Küchenmaschine zu einer feinen Konsistenz, um die beste Panade zu erhalten.
- Lassen Sie Ihren gebackenen Auberginen-Parmesan vor dem Servieren 30 Minuten lang fest werden, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Kalorien
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