Ratatouille rezept die jahreszeiten

Ein paar Mal im Jahr bestelle ich normalerweise eine Einkaufstüte. Ich bin nicht wirklich ein typischer Tütenkunde, denn ich esse normalerweise oft in einem Restaurant, komme spät nach Hause, esse manchmal alleine zu Abend, manchmal sind viele von uns am Esstisch. Aber es ist sehr inspirierend, manchmal eine ganze Tüte Essen nur für das Abendessen unter der Woche nach Hause zu bringen. Ich arbeite seit 15 Jahren mit Lebensmitteln und hatte Zugang zu all den neuen Kochbüchern und Food-Magazinen, aber gerade im Alltag kann die Fantasie ausgehen und es kann wirklich schwierig sein, Inspiration zu finden.

Mit einer Einkaufstüte bekommst du neue Rezepte, die Chance, neue Produkte zu entdecken und so schön, alle Zutaten schon zu Hause zu haben. Ich wähle immer 100% biologisches und qualitativ hochwertiges Gemüse, sowohl in der Markthalle, im Lebensmittelgeschäft als auch bei der Bestellung einer Art von Lieferung nach Hause.

Inspiration, weniger Lebensmittelverschwendung und weniger Spontankäufe

Ich habe vegetarische, vegane und flexitarische Taschen ausprobiert.

Sind Sie oder jemand in Wenn Sie neu in einer dieser Diäten sind, ist dies eine großartige Gelegenheit, mehr zu erfahren und Ideen und Rezepte zu erhalten, die zu Ihrem neuen Lebensstil passen. Ich denke auch, dass es billiger sein wird, als wenn ich selbst ein paar kleine Einkäufe im Supermarkt erledigt habe und vor allem gibt es weniger Lebensmittelverschwendung. Wir minimieren auch die Anzahl der Besuche im Lebensmittelgeschäft, besonders gut im Moment.

Im Laufe des letzten Jahres habe ich regelmäßig Gemüse von verschiedenen Schauspielern bestellt. Im Moment bin ich süchtig nach den Seasons, wo man nur Gemüse, verschiedene gemischte Boxen mit Obst und Gemüse, viele verschiedene Einkaufstüten und eine große Auswahl an Accessoires bestellen kann. Bei Årstiderna können Sie genau so wählen, wie Sie es möchten. Perfekt, damit Sie je nach Lust und Laune und Bedürfnissen variieren und wählen können.

Lustig und herausfordernd mit einer gemischten Box

Ich habe eine gemischte Box mit Obst und Gemüse bestellt.

Ich denke, es macht Spaß, sich manchmal mit nur einer gemischten Box in der Saison herauszufordern, was mich dazu zwingt Kreativ zu sein und auch das Gemüse zu verwenden, bei dem ich mich nicht so wohl fühle. Es ist so aufregend, in die Scheune hinunterzuschauen und herauszufinden, was man kochen soll. Ich finde einen schönen Blumenkohl, den ich im Ofen röste und in einen indischen Eintopf lege, oder vielleicht Blumenkohlreis, er eignet sich gut für Eintöpfe und Salate.

Ich esse regelmäßig Grapefruit, also gut auf dem Frühstückstisch, aber die, die ich jetzt bekommen habe, wird in einem frischen Ceviche enthalten sein. Hier gibt es Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Zucchini, die Art von Gemüse, die immer in meinem Kühlschrank sind. Wenn Sie Zugang zu hochwertigem Bio-Gemüse haben, ist es gut genug, so wie es ist. Meine kleinen feinen Zucchini sind knusprig und weniger wässrig als aus dem regulären Laden und bestehen nicht aus vielen großen Kernen.

Ich habe sie komplett roh als Beilage zu Frühlingshähnchen und Spargel verwendet. Ich habe die Zucchini mit einem Käsehobel in dünne Scheiben geschnitten und nur etwas Olivenöl, Balsamico-Essig und eine Handvoll geröstete Pinienkerne hinzugefügt.

Geschmack ist entscheidend

Natürlich Es ist enorm wichtig, lokal angebaut, biologisch und klimafreundlich einzukaufen, aber es ist der Geschmack, der für mich entscheidend ist.

Der Unterschied im Geschmack ist riesig, wenn es um gut ausgewähltes Bio-Gemüse geht. Die Gurke schmeckt nach Gurke und nicht nur nach Wasser. Die Tomaten sind so gut, dass man sie wie Bonbons essen kann. Ich denke, es macht großen Spaß, darüber nachzudenken, was ich zum Abendessen kochen werde, indem ich eine Bestandsaufnahme dessen mache, was ich in der Gemüseschublade habe. Tomatensalat, Ratatouille und Gazpacho sind nur einige Beispiele dafür, worauf ich Lust habe zu kochen.

Ich mag Obst sehr, esse es aber selten.

Jetzt, wo ich mehrere Sorten habe, nutze ich die Gelegenheit, um Obstsalat zu machen. Ich packe Portionsgläser ein, die ich als Snack statt oder auf dem langen Spaziergang mitnehmen kann. Besser wird der Obstsalat eigentlich nur, wenn man da steht und es sich gut gehen lässt. Mit Hüttenkäse und ein paar Nüssen wird es ein luxuriöses Mittagessen.

Einkaufstüte oder Gemüsekiste?

Es ist so schön, eine gut ausgewählte Einkaufstüte mit Rezepten zu bekommen.

Zu den Jahreszeiten, Sie können eine Einkaufstüte abonnieren, ohne Anforderungen und Bindungsfrist, Sie können selbst wählen, wie oft Sie möchten, es ist möglich, nach Belieben zu wechseln oder vielleicht mit etwas zu ergänzen. Ein Tipp, wenn Sie sich für eine der verschiedenen gemischten Boxen entscheiden, ist, es mit einem Ihrer Lieblingsgemüse zu ergänzen, von dem Sie wissen, dass Sie es oft verwenden und essen oder das in der Saison ist.

Ich habe Spargel bestellt. Es ist so schön, dass man sich jetzt an gutem Spargel laben kann, wo er am besten ist. Und manchmal sehen die Spargelbündel im Supermarkt tatsächlich ein wenig traurig aus.

Spargelvöllerei

Aus meinem feinen Spargel, den ich gemacht habe, Artischockenrisotto mit gegrilltem Spargel, Blätterteig mit Kartoffeln, Spargel und Forellenrogen. Dieser zarte Spargel lässt sich hervorragend in der Grillpfanne nur mit Olivenöl und Meersalz grillen und zu Fisch, einem Stück Fleisch oder Hühnchen servieren.

So einfach und lecker! Mein letzter Spargel wurde mit einem Caesar-Salat verwöhnt. Fühlt sich der Spargel etwas weich an, gewinnt er seine Elastizität zurück, wenn Du gibst es in eine Schüssel mit Eiswasser. Der Spargel blieb tatsächlich ganze 10 Tage frisch.

Ich habe mehrere verschiedene Schauspieler getestet, die Bio-Gemüse oder Einkaufstüten nach Hause liefern, und ich wurde zu keiner Zeit enttäuscht.

Immer gut und ich musste auch keine schlechte und verdorrte Ware wegwerfen. Wenn Sie nicht Ihr gesamtes Gemüse selbst anbauen können, vorzugsweise in einem sonnigen und warmen Klima, ist dies der beste Weg, um schmackhaftes gutes Gemüse zu erhalten, bei dem Sie die Kontrolle darüber haben, wie und wo es angebaut und unter welchen Bedingungen es angebaut und transportiert wurde.

8 Gründe, Gemüse und Einkaufstüten nach Hause zu holen

Inspiration für den Alltag, egal ob Sie sich für ein Abonnement oder einen einmaligen Einkauf entscheiden
Sie tragen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen bei (Sie verwenden alles, was Sie kaufen) = gut für die Umwelt
Weniger spontane Einkäufe und Besuche im Lebensmittelgeschäft = gut für die Wirtschaft, und besonders gut jetzt, da wir in einer Pandemie leben
Helfen Sie mit, das Richtige zu finden, wenn Sie oder jemand im Lebensmittelgeschäft Ihr Haushalt ist neu in einer Ernährung, z.B.

vegan
Hohe Qualität der Zutaten = besserer Geschmack und Sie müssen verwelkte und schlechte Waren nicht wegwerfen
Einfacher, den Überblick über die Herkunft zu behalten, wie die Produkte angebaut oder produziert, transportiert wurden usw
. Sie essen in der Saison = gut für das Klima und Ihren Geldbeutel
Es gibt Optionen, die für jeden geeignet sind, egal ob Sie sich selbst herausfordern möchten, mit einer gemischten Box kreativ zu sein, oder es sich bequem machen und eine Tasche abonnieren möchten.

Heutzutage gibt es viele spezielle Taschen und Boxen für verschiedene Lebensstile, Haushalte und Stimmungen. Darüber hinaus gibt es viele Möglichkeiten, die man tun kann.

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