Rezept für lakritzbällchen mit schokolade
Wenn du Lakritz magst (ich persönlich liebe Lakritz!), kannst du dieses Rezept für Lakritzbällchen ausprobieren.
Einfach zu machen und verschwindend gut.
Salzige Heringe in Schokolade nennt man das...??
ca. 20 Stück
1/2 dl Schlagsahne
200 g gehackte dunkle Schokolade
1 TL flüssiger Honig
ca. 7 Lakritz Fisch
1/2 dl Lakritzpulver
Gehen Sie wie folgt vor;
Die Sahne in einem Topf zum Kochen bringen.
Die Pfanne vom Herd nehmen und die Schokolade und den Honig hinzufügen.
Rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Abkühlen lassen und dann ca.
2 Stunden kühl stellen.
Den Fisch in ca. 1/2 cm große Stücke schneiden.
Gieße Lakritzpulver auf einen Teller/eine Schüssel.
Jedes Stück Lakritz zu etwas Schokoladenteig backen.
Zu 20 Kugeln formen und in Lakritzpulver wälzen.
An einem kühlen Ort lagern.
(Ich habe den Teig tatsächlich ein wenig erhitzt, als ich sie rollen wollte, weil der Teig zu hart zu formen war, perfekt!)
Schön einzuladen und in einer kleinen Schüssel auf einem Fuß auszustellen...
Das Auge isst auch mit, oder?!??
Rezept von Mer Smak (Mitgliedermagazin von Coop)
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Eigentlich sollte ich es gestern schreiben, aber dieser Tag ist verschwunden, ich hatte gestern nicht einmal Zeit, das Abendessen zu kochen...
Ein bisschen Chaos, aber Schande über den, der aufgibt und die Zeit, die ich gestern mit Arbeit nach der Arbeit verbracht habe, hat sich zumindest ausgezahlt.
(wie ich mir darüber die Haare ausgerissen habe...
monatelang...! Aber jetzt sind wir ein großer Schritt auf dem Weg...
Gott sei Dank!!)
(So können Sie Weihnachten feiern, ohne sich dadurch gebrochen zu fühlen.)
Dezember-Umarmung.