sowevid.pages.dev

Crème fraîche sonnengetrocknete tomaten fetakäse rezept


Rezept für (weltleckeren) Hühnereintopf mit Fetakäse und getrockneten Tomaten!

Echter Home Monday heute mit den Kindern.

Paaren, Basteln, Spielaufbau. Schnee, Spiel und frische Luft. Elfundsiebzig Gelegenheiten für die Entnahme von Vorräten. Abendessen Kochen mit zwei Miniköchen, von denen der eine Eier aufschlägt, als wäre es das Einfachste auf Erden, und der andere liebt es, das einzubringen, was gerade im Dezitertakt ist.

Zubereitet "wie im Fernsehen", wie der Mann sagte... M übernahm den letzten Rest des Abendessens und ich schlich mich zur Tür hinaus, um im letzten Licht des Tages einen absolut schönen langen Spaziergang zu machen.

 

Du bekommst ein neues Rezept von mir. Zu dem ich mich von Fia inspirieren ließ, die vielleicht am besten als PT-Fia bekannt ist (ihr findet sie HIER). Fast hätte ich das Rezept befolgt.

creme fraiche soltorkade tomater fetaost recept

Meine ähnliche Version finden Sie hier unten. Und wie immer; Abschmecken, hinzufügen, überspringen. Tun Sie auf Du weise, irgendwie! Aber diesen Eintopf muss man unbedingt kochen. Die ganze Familie hat es geliebt!

Hühnereintopf mit Fetakäse und getrockneten Tomaten
(1 großer Topf)

Du brauchst:

 

  • 1 kg Hähnchenfilets (ich habe mich für Hähnchen entschieden, aber wenn du den Eintopf vegetarisch machen möchtest, kannst du das Hähnchen entweder weglassen oder durch z.B.

    Bohnen ersetzen)

  • 1 Zucchini
  • 1 große Paprika
  • 1 gelbe Zwiebel
  • 1 Pkt Zuckerschoten
  • 1 Dose
  • getrocknete Tomaten 2 Päckchen Fetakäse
  • 5 dl Crème fraishe
  • Ein paar Teelöffel getrocknete Tomaten-Sahne
  • (oder du kannst anstelle von normaler Crème fraîche Crème fraîche verwenden; Crème fraîche mit getrockneten Tomaten und Feta-Käse darin!)
  • Ein Spritzer Sahne und Wasser, ganz nach Ihrem Geschmack!
  • optionale Gewürze, z.B.

    Salz, Pfeffer, Chilibutter

  • zum Anbraten

in Zubereitung:

  1. Den Reis nach Anleitung bei Paket.
  2. Butter in einem Topf erhitzen. Die Zwiebel hacken und in der Butter goldbraun dünsten.
  3. Das Hähnchen in kleinere Stücke schneiden und zusammen mit der Zwiebel anbraten.
  4. Die Crème fraîche und die Creme der getrockneten Tomaten dazugießen, wenn das Hähnchen an den Rändern weiß geworden ist.
  5. Gießen Sie einen Spritzer Sahne + Wasser nach Belieben hinein!
  6. Die getrockneten Tomaten klein schneiden und den Fetakäse darin zerbröseln.
  7. Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
  8. Mit Gewürzen deiner Wahl abschmecken und das Gemüse klein schneiden.

    Mischen Sie das Gemüse gerade dann unter, wenn der Eintopf anfängt, fertig zu werden, damit es seine Elastizität behält.

Auf dem Dach besteht keine Gefahr, wenn man nicht alle Zutaten zu Hause hat. Aber der Fetakäse und die getrockneten Tomaten sind eine tolle Kombination, also lass keine dieser Zutaten aus!

Den Eintopf mit Reis und einem guten Salat servieren.

 

Ein neues Lieblingsrezept von mir dein!

 

 

Einen schönen Abend noch!

 

 

Kleine Ladyship