Schlammkuchen rezept sirup

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Schlammkuchen mit einem Boden aus Karamellteig. Göttlich gut! Der Boden ist sowohl ein wenig zäh als auch knusprig und ergibt eine perfekte Kombination für den Schlammkuchen.

Ein herrlich guter Kuchen!
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Klassische Karamellscheiben Rezepte  findest du hier, wenn du die Kekse auf die gewohnte Art und Weise backen möchtest!

Karamellkuchen mit

Karamellteig (Boden)
50 g Butter, Raumtemperatur
1/2 Tasse Kristallzucker
1 TL Vanillezucker
1 dl Weizenmehl
? Teelöffel Backpulver
1 EL hell  Sirup

Schokoladenkuchenteig
150 g Butter
3 dl Kristallzucker
3 Eier
 dl Kakao
2 Prisen Salz
2 TL Vanillezucker
1 ? dl Weizenmehl

MACH DAS SO

1.

Karamellboden anschneiden: Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Butter zusammen mit den restlichen Zutaten zu einem leicht trockenen Teig pürieren (ich habe den Teig etwas trockener gemacht als normale Karamellscheiben, damit der Kuchen nicht klebrig wird, wenn er als Tortenboden verwendet wird).

Am 2. Oktober 201 Den Teig in eine gefettete Springform mit einem Durchmesser von ca.

24 cm drücken.

Am 3. Oktober 201 Am Boden des Ofens ca. 10 Minuten backen.

Am 4. Oktober 201 Matschkuchenteig: Die Butter schmelzen und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verrühren.

Am 5. Oktober 201 Den Teig auf den gebackenen Karamellboden geben.

Am 6. Oktober 201 Den Kuchen am Boden des Ofens 20 bis 22 Minuten backen.

Den Kuchen in der Form abkühlen lassen. Mit Schlagsahne oder Vanilleeis servieren.

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