Minz-schokoladenkuchen rezept luxus-schlammkuchen
Luxus Schokoladenkuchen
| Nachspeisen | Kuchen & Gebäck |
Sehr luxuriöser und leckerer dunkler Schokoladenkuchen, der mächtig und wirklich gut ist. Servieren Sie es mit etwas Würzigem wie einem Obstsalat oder Himbeeren und Schlagsahne.
Zeit: 3 Stunden davon 40 Minuten Arbeit
10-12 Portionen
Zutaten:
Kuchen:
Glasur:
Vegetarisch
Ausstattung:
Backofen:
- 175 C im unteren Teil des Ofens ca.
25-30 Minuten bei Ober- und Unterhitze
So verfahren:
43 Kommentare
Nährwerte
Nährwert pro Stück, berechnet auf 12 Stück (117 g): 530 Kalorien, 42 g Kohlenhydrate, 37 g Fett, 7 g Eiweiß
Serviertipps
Der Schokoladenkuchen passt gut zu Schlagsahne und am besten etwas Saurem dazu, wie zum Beispiel Himbeeren oder einem guten Obstsalat.
Das nächste
Mal, wenn ich diesen Kuchen backe, werde ich ihn mit Pfefferminze, damit daraus ein Minz-Schokoladenkuchen wird.
Haltbarkeit und Lagerung
Bewahren Sie den Kuchen im Kühlschrank auf, wo er mindestens eine Woche lang haltbar ist. Es kann auch eingefroren werden, aber die Schokoladenglasur verfärbt sich dann ein wenig.
? Geschrieben von Jane
: Hallo! Ich frage mich, welche Schokolade du normalerweise für Kuchen verwendest, teils zum Füllen, teils zum Topping/Glasur/Dekorieren.
Es ist das Problem, zu wissen, welche Schokolade ich kaufen soll, das mich dazu bringt, KEINE Backwaren mit Schokolade herzustellen, obwohl ich Schokolade LIEBE. Einmal mit der Schokolade gescheitert und habe es seitdem wieder versucht. Im Idealfall möchte ich keine superteure Schokolade verwenden, sondern eine, die etwas billiger ist, aber gute Ergebnisse liefert.
? Geschrieben von Anita Rolen
Vielen Dank für all die tollen Rezepte und Illustrationen, wie man sie macht.
Gedanke: Wann entfernen Sie den Schimmel? Soll es im Kühlschrank eingeschaltet werden und bis zum Servieren gewechselt werden?
? Geschrieben von Paulina
ersetzte 50-70% Schokolade durch die Milchschokolade von Marabou. War super gut :)
? Geschrieben von Maria
Hallo,
kann ich in allen Schritten Öl anstelle von Butter verwenden?
webmaster
Antwort an Tanya ?
Geschrieben von Susanne
Eier sind wichtig im Rezept.
Mein Rat ist, ein anderes Rezept zu machen, wenn Sie weniger Eier verwenden möchten.
Rezept und Foto: Susanne Jarl