Gesundes salatdressing rezept

Ein gesunder Salat mit leckerem Dressing ist Sommeressen vom Feinsten. Es ist fast das Einzige, was ich esse, wenn die Temperatur über die 30-Grad-Marke steigt. Salat und Obst. Ja, und dann noch ein herrlich kalter Bubble Drink. Dann wird das Glück gemacht.

Ich verlange auch nicht viel, um das Gefühl zu haben, dass das Leben gut ist. Im Alltag jedenfalls nicht. Dann bin ich ein Leistungsmensch von Rang mit himmelhohen Ansprüchen an mich selbst, aber das übertrumpft selten meine Neigung, im Alltag Glück und Zufriedenheit zu empfinden??

Tatsächlich schließt das eine das andere nicht aus.

Dieser Salat wird mit Petersilienblättern als Basis zubereitet, was ihn reich an Eisen macht. Auch der Kauwiderstand gefällt mir.

Ich habe versprochen, meine täglichen Übungen weiterhin mit dir zu teilen. Letzte Woche habe ich meine Beckenlifts gezeigt.

Jetzt kommt Trainingsmoment Nummer zwei. "Toter Käfer".

DRÜCKE deinen unteren Rücken auf den Boden und spanne deinen Bauch an, als ob es keine wäre.

Morgen. Schiebe ein Bein nach vorne und das andere Bein gleichzeitig nach hinten, wie auf dem Bild gezeigt. Ignoriere deine Arme, wenn du denkst, dass es langweilig wird. Arbeite auch mit dieser Übung 3×10 jeden Morgen und jeden Abend.

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Gesunder Salat mit Petersilie

Für ca.

4 Personen

200 g fein gehackte Petersilienblätter

300 g getrocknete Tomaten, geteilt

1 Schachtel Kirschtomaten, geteilt

1/2 Lauch, gehackt

1/2 Gurke, in kleinere Scheiben geteilt

1/2 fein gehackte rote Zwiebel

1 dl grob gehackte eingelegte Gurke

Einfaches Dressing

3 EL Olivenöl

1 EL gepresster Limettensaft

1 Prise Kräutersalz

1 Prise Ahornsirup

1 TL italienisches Salatgewürz oder anderes Kräutergewürz

Gesunder Gesundheitssalat mit Petersilie – Schritt für Schritt:

Das Dressing mischen und einweichen lassen während Sie den Salat mischen.
Alle Zutaten für den Salat in einer großen Schüssel vermischen.
dienen!

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/ K